淡口

透き通るような美しい色が特徴のうすくち醤油です。 塩分濃度がこいくち醤油に比べて高くなっており、 少し使っていただくだけで お料理の味がグッとしまりおいしくなります。 地元のさぬきうどん店ではかけ出汁に多く使っていただいております。 また全国のいりこ系のラーメン屋さんにも人気のうすくち醤油です。
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